5 pm Negroni

Amaro Lucano Anniversario

by Yuri Gelmini, Surfer’s Den, Milano

配料

2,5 cl Amaro Lucano Anniversario
2,5 cl Airone Rosso Aperitivo Poli
2,5 cl Oude Genever Zuidam
2 cl 水
5 g 白砂糖
5 mg 柠檬酸

调制方法

在杯中直接调制鸡尾酒，冰箱中静置，4 °C饮用，使用老式杯加冰块，使用粉红葡萄柚和柠檬皮装饰。

小食: Ragusana开心果 (30g): 使用黄油，迷迭香和柠檬在平底锅加热翻炒。

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